Regionale Erdbeeren im April?

Regionale Erdbeeren im April? Das scheint nicht möglich zu sein. Dank der im Frühjahr 2021 implementierten Wärmepumpe können ein Teil unserer Beeren mittels Erdwärme frühzeitig zum Austreiben animiert werden. Auf diesem Wege können wir bereits im April Erdbeeren ernten. Die am Betrieb ansässige PV-Anlage liefert den erforderlichen Energiebedarf und somit können wir unsere Beeren klimaneutral im Frühjahr bzw. auch im Spätherbst anbieten.