Weißspargel Bruch per kg

10,90

Unser Lehner Bruch Spargel wird per kg abgepackt

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Beschreibung

Spargelbruch eignet sich ganz besonders für Suppen, Spargelsalat und Gemüsegerichte – also allen Speisen, in denen die Stangen sowieso zerschnitten wird. Das Schälen der Spargelstücke ist etwas mühsamer als bei ganzen Stangen, der Spargel selbst ist aber genau so gut.

Spargel ist besonders reich an Vitamin A, C und E und enthält mehrere B-Vitamine sowie wertvolle Mineralstoffe.

Mit nur 15 Kalorien je 100 g ist der Spargel eines der leichtesten Gemüse.

Außerdem bewirkt sein hoher Gehalt an Asparagin eine Entschlackung und Entwässerung im Körper.