Heidelbeer-Blätterteigtaschen

Die fruchtigen Blätterteigtaschen für Zwischendurch. Mit wenigen Mittel eine kleine süße Nachspeise zubereiten – die Heidelbeer-Blätterteigtaschen!

Zutaten

  • 1 Blätterteig
  • 250 g Heidelbeeren
  • 1 Ei zum Bestreichen
  • Staubzucker

Zubereitung

  1. Blätterteig dünn auswalken, Quadrate zu je 7 cm ausschneiden, in die Mitte Heidelbeeren geben, die Ecken in die Mitte hin zusammenklappen, gut andrücken und mit Ei bestreichen. Bei 200 Grad gut durchbacken und mit Zucker bestreuen.