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Heidelbeer-Blätterteigtaschen12. Januar 2018
Die fruchtigen Blätterteigtaschen für Zwischendurch. Mit wenigen Mittel eine kleine süße Nachspeise zubereiten – die Heidelbeer-Blätterteigtaschen!
Zutaten
- 1 Blätterteig
- 250 g Heidelbeeren
- 1 Ei zum Bestreichen
- Staubzucker
Zubereitung
- Zubereitung:
Blätterteig dünn auswalken, Quadrate zu je 7 cm ausschneiden, in die Mitte Heidelbeeren geben, die Ecken in die Mitte hin zusammenklappen,
gut andrücken und mit Ei bestreichen.
Bei 200 Grad gut durchbacken und mit Zucker bestreuen.
